Anwendungscenter

Diät

Durch seine Lage im Zentrum des europäischen Kontinents ist Deutschlands kulinarische Kultur eng mit dem Vertrieb von Produkten im Inland verbunden. Insgesamt liebt Deutschland Fleisch und Bier (grob gesagt lässt sich Bier in Deutschland in sechs Kategorien unterteilen: Weißbier, Weißbier, Schwarzbier, Koschbier, Exportbier und alkoholfreies Bier). Unter ihnen essen Deutsche besonders gerne Schweinefleisch, und die bekanntesten deutschen Gerichte sind Schweinefleischprodukte, wie Würste. Im Vergleich zur raffinierten Küche in Mittel- und Südeuropa ist die traditionelle Ernährung in Deutschland im Allgemeinen rau, aber immer noch unverwechselbar; Traditionelle Gerichte wie gebratener Schweinearm und Schweineknie werden oft mit Kartoffelpüree und saurem und süßem Kohl serviert.